जूट सफेद जूट के पौधे (कोरकोरस कैप्सुलरिस) की छाल से और कुछ हद तक टॉसा जूट (सी. ऑलिटोरियस) से निकाला जाता है। यह सुनहरे और रेशमी चमक वाला एक प्राकृतिक फाइबर है और इसलिए इसे गोल्डन फाइबर कहा जाता है। जूट एक वार्षिक फसल है जिसे उगने में लगभग 120 दिन (अप्रैल/मई-जुलाई/अगस्त) लगते हैं।
